Fleisch- und Wurstwaren aus dem Ammerland
Karl Hobbie
Wir produzieren Fleischwaren der Extraklasse in Edewecht – und das seit über 65 Jahren. Unser Fleisch kommt vorrangig aus regionaler Nutztierhaltung.
Öffnungszeiten
Mo – Fr: 7.00 – 17.00 Uhr
Sa: 8.00 – 13.00 Uhr
So erreichen Sie uns
Telefon: 0 44 05 – 206
E-Mail: info@karl-hobbie.de
Ladengeschäft & Grillfleisch-Automat
Bachmannsweg 2
26188 Edewecht
Unsere Produkte
Mettwurst, Schinken, Grillfleisch & Co.
In unseren Produktionshallen verarbeiten wir das Schweine-, Rind- und Hähnchenfleisch zu Schinken, Hackfleisch, Kochwurst, Brühwurst, Mettwurst, Grillfleisch, Bratwurst, uvm. Verfeinert wird das Fleisch z. B. mit Salz, Gewürzen, Kräutern oder mit einer Rauchnote aus dem Ammerländer Landrauch. Dabei kommt es auf die richtige Mischung und Verarbeitung an. Unser Fleisch- und Wurstwaren-Sortiment ist vielfältig.
Unsere Wochenangebote
Jede Woche gibt es Neues zu entdecken! Je nach Saison erstellen wir Ihnen ein tolles Angebot, so kommt Abwechslung in Ihre Küche.
Weekend Deals
Ob alleine oder gemeinsam mit Familie und Freunden – unsere Weekend Deals laden zum Schlemmen ein. Genießen Sie ihr Wochenende.
Festtagsmenü
Zu den Feiertagen soll es etwas Besonderes sein. Sie haben noch keine Idee? Wir freuen uns auf Ihre Anfrage per Telefon, WhatsApp oder E-Mail.
🔥 Weekend Deals bei Karl Hobbie – Eurer Fleischerei im Ammerland! 🔥
Das Wochenende steht vor der Tür und wir haben die passenden Leckerbissen für euch vorbereitet! Kommt vorbei und sichert euch unsere Frische-Highlights für die kommenden Tage:
🥩 Zarte Rinderrouladen – bei uns natürlich immer nur in Top-Qualität aus der Oberschale!
🫓 Frischer Hackepeter & Jägermett – direkt und frisch für euch aus der Theke!
🌭 Geflügel-Wiener – im praktischen 5er-Pack!
🧅 Endlich wieder da: Unser heiß geliebter, hausgemachter Zwiebelkassler! Ein absoluter Genuss!
📅 Gültig von Donnerstag, 05.11., bis Samstag, 07.11.2026
📍 Nur bei uns an der Theke in Edewecht!
Wir freuen uns auf euch! 🛒❤️
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Schenk Liebe, schenk Genuss aus dem Ammerland! 🎁❤️Ob für treue Mitarbeiter, liebe Kollegen oder als besonderes Dankeschön für den Lieblingsmenschen: Unsere handgemachten Ammerländer Präsentkörbe sind die perfekte Geschenkidee für jeden Anlass! Was in unseren Körben steckt?
🥩 Hausgemachte Wurst- und Schinkenwaren nach bester Ammerländer Metzger-Tradition
Nach Absprache auch mit:
✨ Ausgesuchte Spirituosen (z. B. von Prinz)
🍯 Edewechter Honig
🍓 Fruchtige Marmelade vom Hofladen Oltmer aus Scheps 💶 Mit ganz viel Liebe gepackt – flexibel von 30 bis 150 € und natürlich gehen wir gerne auf eure individuellen Wünsche ein!Klickt hier, um das perfekte Geschenk zu finden, oder kommt direkt bei uns in Edewecht vorbei! 🛒Überschrift https://karl-hobbie-ammerlaender-fleischwaren.myshopify.com/products/%F0%9F%8E%81-ammerlander-prasentkorb-das-perfekte-geschenk-voller-ammerlander-genussmomente?variant=59082177511807
Handgemachte Ammerländer Präsente 🧺✨ #karlhobbie #ammerland #edewecht #lecker
🥩 Wochenangebote in der Fleischerei Karl Hobbie! 🛒
Frisch, regional und wie gewohnt in bester Meisterqualität – das erwartet euch diese Woche bei uns vor Ort in Edewecht! 🇩🇪✨ Ob für die schnelle Feierabendküche, gemütliche Schmorgerichte oder den Snack zwischendurch: Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. 👇
🌶️ Zarte Asia-Pfanne mit Hähnchen – ideal für die schnelle & unkomplizierte Küche!
🥘 Gulasch gemischt – kräftig, saftig und perfekt für herbstliche Schmorgerichte.
🥇 Schnitzel aus der Oberschale – zart und mager, ein absoluter Klassiker für die ganze Familie.
🦄 Mortadella „Einhorn“ – der Hit für Klein & Groß auf dem Pausenbrot!
🧀 Frischkäse Hirtentopf – cremig, würzig und lecker zum Selbergenießen.
⏳ Gültig nur vom 02.11. bis zum 07.11.2026!
Kommt vorbei, lasst euch beraten und sichert euch eure Lieblingsstücke. Wir freuen uns auf euren Besuch bei uns im Geschäft! ❤️
Schluss mit Schokolade – dieses Jahr wird’s deftig! 🎄 Salami-Fans aufgepasst: Die Ammerländer Adventskalenderwurst von Karl Hobbie (600g feinste, über Buchenholz geräucherte Mettwurst) bringt den ultimativen Genuss durch den Dezember. 🗓️✨
Mit der aufgedruckten Tages-Skala von 1 bis 24 schneidest du dir jeden Tag ein Stückchen Heimat und Handwerkskunst ab. Das perfekte Geschenk für alle Genießer, Mitarbeiter, Lieblingsmenschen oder den eigenen Vesper-Teller! 🪵🎅
👉 Entdecke jetzt unsere komplette Weihnachtskollektion aus dem Ammerland und mach den Advent zu einem herzhaften Highlight.
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Wusstet ihr, dass echter Ammerländer Schinken ein europaweit geschütztes Kulturgut ist? 🇪🇺🥓
Seit 1997 trägt unser heimischer Schinken das EU-Siegel für eine geschützte geografische Angabe. Das bedeutet im Klartext: Wo Ammerländer Schinken draufsteht, muss auch 100 % Ammerländer Handwerkskunst drin sein.
Wir bei Karl Hobbie sind nicht nur mit Herzblut dabei, sondern auch stolzes Mitglied der Initiative Ammerländer Schinken. Bei uns wird der Schinken nach altbewährter Handwerkstradition von Hand mit Meersalz abgerieben, schonend über Buchenholz geräuchert und bekommt im Trockenraum genau die Zeit, die er für sein volles Aroma braucht. Keine Abkürzungen, keine Kompromisse.
Das Ergebnis? Ein unverwechselbar zarter, mild-würziger Geschmack, der am allerbesten hauchdünn geschnitten auf einer kräftigen Scheibe Schwarzbrot mit guter Butter zur Geltung kommt. 🍞🧈
Kommt vorbei und holt euch ein Stück echte norddeutsche Tradition für eure nächste Brotzeit. Wir schneiden ihn euch gerne frisch auf!
Euer Team der Fleischerei Karl Hobbie 👨🍳❤️
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🚨 Achtung, Wochenende im Anflug! 🚨
Sonnenschein + Schulanfang = Volles Haus bei uns! 💪🔥 Wir bereiten uns schon fleißig vor, damit euer Wochenende und eure Einschulungsfeiern absolut perfekt werden.
Damit niemand mit leerem Grill (oder leeren Händen!) da steht: Vergesst eure Vorbestellungen nicht! 🥩🌭
Egal ob die große Familienfeier oder der gemütliche Grillabend – wir sind für euch da. Jetzt sichern & entspannt ins Wochenende starten! ☀️🎉
Anpfiff an der Fleischtheke! ⚽️🇩🇪
Passend zu den Deutschlandspielen hat Niels extra eine neue Bratwurstkreation für euch entwickelt. Unsere Verkaufsteams sind schon im absoluten WM-Fieber und halten die schwarz-rot-goldenen Prachtstücke bereit! 🖤❤️💛
Holt euch den Geschmack des Sommers und den perfekten Grillbegleiter für die Spiele.
📍 Ab sofort bei uns an der Theke. Nur solange der Vorrat reicht! #karlhobbie #ammerland #fleischereikarlhobbie #grillzeit #wm2026
🔥 SCHLUSS MIT FADEM FLEISCH! 🔥
Ihr wollt das perfekte Grillwochenende? Bei uns bekommt ihr Ammerländer Handwerksqualität, die auf dem Rost den Unterschied macht.
Besucht uns an unserer Frischetheke.
🕒 Oder spontan mitten in der Nacht?
Unser Grillfleisch-Automat am Bachmannsweg 2 in Edewecht ist 24/7 für euch frisch bestückt!
📍 Fleischerei Karl Hobbie | Bachmannsweg 2 | 26188 Edewecht
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Regionale Landwirtschaft
Hochwertiges Frischfleisch
Wir haben schon immer Wert auf Qualität und Herkunft gelegt. Hochwertiges Frischfleisch aus der Region und von ausgesuchten, überregionalen Zuchtbetrieben – für uns selbstverständlich. Nur durch den direkten Kontakt zu unseren Lieferanten und Landwirten können wir ein gleichbleibend gutes Endprodukt gewährleisten.
Reine Geschmackssache
Haben Sie einen speziellen Wunsch? Dann sprechen Sie uns an. Mit unserem Fachwissen beraten wir Sie gerne.
B2B – Großkunden
Im Bereich B2B bieten wir unsere Produkte für unsere Großkunden und Geschäftspartner auch in den gewünschten Mengen und Verpackungseinheiten an. Gerne entwickeln wir mit Ihnen zusammen Ihren neuen Verkaufsschlager in der Fleischtheke oder im Kühlregal.
